Jungwein 2023

Jungwein 2023

Trinktemperatur:

8-10°C

Alkoholgehalt:

11,5 % vol.

Restzucker:

1,6 g/l

Säuregehalt:

6,1 g/l

Lagerpotenzial:

1 Jahr

Ausbau:

Edelstahl, Trauben handgelesen

Ausgetrunken

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Der Jungwein-Cuvée „Springinkerl“ präsentiert sich in besonderer Fruchtigkeit und ist am besten jung zu trinken. Unser Springinkerl soll jedes Jahr den ersten Eindruck vom neuen Weinjahr vermitteln und ist somit auch nicht das ganze Jahr erhältlich. Wie der Name schon sagt, hat der Jungwein in seinen jungen Tagen den höchsten Trinkgenuss.

Der Jungwein hat genauso wie der Gemischte Satz eine innovative Etikette bekommen. Bei dieser Etikette durfte sich die nächste Winzerinnengeneration – unsere drei Töchter – kreativ einbringen. Die vielen aktiven „Maxerln“ sollen mitunter die spritzige, fruchtige und lebhafte Art des Weines repräsentieren.

Genussempfehlung:

Aperitif, leichte Speisen wie gebratener Fisch