Für diesen Rosé haben wir Zweigelt Trauben verwendet, welche rasch und schonend, ähnlich wie Weißwein verarbeitet werden. Der Zweigelt stammt aus unseren Weingärten am Eichkogel, auf den dortigen Böden findet diese Rebsorte die idealen Reifebedingungen vor.

In der Farbe strahlend helles Pink. Sowohl in der Nase wie auch am Gaumen präsentiert sich unser Rosé mit finessenreichen Beeren- und Kirscharomen. Durch sein fruchtiges Aromaspiel und seine angenehme Säurestruktur eignet er sich gut gekühlt hervorragend als Aperitif.

Genussempfehlung:

Rote Rüben Risotto mit Entenbrust, als Aperitif oder für gemütliche Sommerabende